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桑叶好吃吗吃了有啥好处 桑叶泡水喝的7大功效

时间:2020-05-13 14:16:37  

  桑叶好吃,只是你知道应该什么时候吃桑叶,吃桑叶的哪些叶子吗?吃货吃出了精华,不是有人说桑叶口感不好吗?那是没抓住最好的时间段吃,或者吃错了桑树部位的叶子,而桑叶药用价值最好时则是口感最差的时候。

  桑树叶在那些没有粮食吃的年代,它和榆树一样,不敢露头,一露头会被饥肠辘辘的农民们连根吃掉,所以那些年曾经是农民们裹腹的植物,后来生活条件越来越好,从无到有,农民的生活水平如同芝麻开花,节节攀高,有好几十年没有人再去理会桑树叶子。

  殊不知这几年桑树的叶子又被很多人重新追捧,于是桑叶被大家重新认识,原来桑叶的营养价值不是一般的高,三高人员用桑叶泡水喝能缓解三高症状,体质虚弱可借助桑叶来增强体质。

  不过好吃的桑叶药用价值和营养成分不是最好的,想把桑叶当成菜来吃,那就需要春天刚发芽时,摘取桑叶的心芽部位,这是桑叶口感最嫩最好吃的部位,这时候的桑叶无论是用来凉拌做菜,还是制成茶叶,都是口感最好时。

  而桑叶最具药用价值的时候是秋天,秋天桑树叶子经过了春夏秋三季的洗礼,小小的叶片里储存着最好的营养成分,这时候的桑叶不能讲究它的口感,而是强调它的作用,它有着对人与体健康非常有益的作用。

  这时候的桑叶从桑园里摘回来,洗净尘土,放在干净的容器上晾晒,晒出来的叶片没有春天采摘的嫩心芽制成的桑叶茶清香怡人,只不过这种喝起来涩涩的桑叶泡水,对于很多身体有小毛病的人来说作用不小。

  想吃桑叶的,那就采摘春天刚长出来的心芽,无论是做菜还是拿来包包子,味道都很不错,但桑叶的各种作用此时并不明显,如果是单纯的想利用桑叶的药用价值来调理身体,那就选用秋天霜降前后的桑叶吧,这时候是桑叶营养成分和各种价值最高峰时。

  桑叶在经过霜打后,更是被称为“神仙叶”,其药性作用极强!桑叶主治:清寒热;汁:解蜈蚣毒;煎浓汁服,能解除脚气水肿,利大小肠;炙熟煎饮,代茶止渴。经霜桑叶研末,末汤饮服止盗汗。

  在古籍《神农本草经》和《本草拾遗》中,对于桑叶有有记载:桑叶极看名鸡桑,最堪入用。《本草图经》:桑叶可常服,以四月桑茂盛时采叶;又十月霜后,三分、二分已落时,一分在者名神仙叶泪口采取与前叶同阴干,捣末,丸散任服,或煎以代茶钦,令人聪明。又炙叶令微干,和桑衣煎服,治痢,亦主金疮及话损伤止血。

  桑叶性状:多皱缩,破碎。完整者有柄,叶片上面黄绿色或浅黄棕色,有的有小疣状突起;下表面色较浅,叶脉突起,小脉网状,脉上被疏毛,脉基具簇毛。质脆。气微,味淡、微苦、涩。

  桑叶自然是非常好的养生食材,对于都市中的上班族,常用桑叶泡水喝,能让自己的身体变得更好,人也会变得更加的精神,工作效率会更高。那么桑叶泡水具体有些什么作用呢?我们来看一下:

  桑叶泡水喝的功效

  1、美容养颜

  桑叶泡水喝之所以受欢迎,就是因为其有美容养颜之效果。桑叶之中富含多种物质,这些物质能够有效滋润皮肤,结合泡水的话,还能散风去热,促进身体的排毒。脸上出现了一些小症状,例如出油、斑点、痘痘、甚至是痤疮,常喝桑叶水也能消除这些症状。

  我们身体出现了痘痘粉刺甚至是痤疮,其实都与内分泌有关,内分泌失调主要是因为脾胃和作息引起的。身体出现积热生湿的情况,脸上就会长痘痘粉刺。而用桑叶泡水喝就能有效清热解毒,而日常上班族,常用桑叶泡水喝,也能有效缓解疲劳,皮肤痤疮的问题也能够得到很好的解决。

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